■ザ・モーニングセット■
今朝は、オーソドックスな玉子サンドである。玉子2個使い、チンして、箸でばらしマヨネーズを和えた。
レタス、ハムと一緒にサンドした。
サラダは、レタスを基盤に、ハム、カニボコを和え、ラディシュで色を添えた。
デザートは、パインの半カットを卍状に並べ、キウイ、ブドウの飾り切り、みかんなどで飾り、干しブドウでアクセントをつけた。
■万葉集の世界への誘い■
いよいよ今回の目玉、市川市真間の歌碑巡りである。
拙稿ブログ「万葉歌碑を訪ねて(その2781)」で巻十四 東歌の巻頭歌五首を三三四九歌を中核として紹介している。
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