■20250111ザ・モーニングセット■
今朝は、ポテトサラダ主体のサンドイッチである。
ジャガイモをレンジでチンして押しつぶしマヨネーズを和える。チンした卵を砕き、ハムをカットしてまぜ合わせる単純なポテトサラダである。
サラダは、ケールとベビーリーフそして枝豆である。
デザートは、緑と赤のブドウの飾り切りを主体に全体をまとめた。干しブドウをアクセントにし完成である。
■万葉集の世界への誘い■
拙稿ブログ「万葉歌碑を訪ねて(その2777)」で東歌巻十四 三三五六歌を紹介している。
「万葉の旅 中 近畿・東海・東国」 犬養 孝 著 (平凡社ライブラリー)を中軸に紹介してきたが、本稿で「東海」が終了する。
一旦、同著をはなれ、2024年11月30日~12月1日にM大での特別講義(万葉集ではありません)の機会を利用して神奈川・千葉の歌碑巡りを行ったので、こちらを紹介し、また同著に戻りたいと思います。
よろしくお願い申し上げます。
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