サンドイッチは、簡易オムレツである。サラダにはゆで卵の半分をあしらった。以前、N〇Kで「朝タン」をやっていたが、玉子とウインナーでたんぱく質を摂取します。 デザートには、出回ったミカンを輪切りに使いました。 もうミカンが店先に並んでいるのだ。…

ロールパンの中味は、レタスと簡易オムレツである。 デザートは、キウイの縦切りを使った。あとは定番のフルーツをあしらった。 ２０２２０９２８サンドイッチモーニング デザート ご近所さんから頂いたソーメンカボチャの下ごしらえをした。 半分に切り、中…

サンドイッチの中味は、市販のビーフコロッケである。 これがまたロールパンにあうのである。 デザートは、中央に、グレープフルーツ赤とキウイを交互に並べ、干しぶどうでアクセントをつけた。 周りにカットパインをあしらった。 ２０２２０９２７サンドイ…

玉ねぎをみじん切りにし、ウインナーを細かく切り卵とマヨネーズを混ぜ、黒コショウで味付け。レンジでチンし簡易オムレツを作る。 パンに、レタスとオムレツを挟みサンドイッチの完成である。 デザートは、グレープフルーツ赤の輪切りを使いアクセントにし…

淡路ハイウエイオアシスで買った「フルーツレディ」の大きさを活かして輪切りにし オープンサンドにした。 オムレツやトマトをあしらった。 デザートは、キウイの輪切りをポイントにした。 ２０２２０９２５サンドイッチモーニング ２０２２０９２５朝食デザ…

９月２１日、２２日は、台風一過のなか、愛媛県の万葉歌碑巡りを行なった。 帰り道、淡路ハイウエイオアシスで、「フルーツレディ」なるパンを買った。 ８００ℊ越えのずっしり重さ。 そのままでもトーストしてもおいしい。食べ応えのあるパンである。 ２３日…

かれこれ１０年近くサンドイッチモーニングを作り続けている。 東京単身赴任の時代の名残である。 ＦＢで何年か前の投稿写真にお目にかかることがある。懐かしいデザインであったり、時としてヒントになるようなことも。 気になる台風。 しかし日々なる挑戦…

２０２２０９１８サンドイッチモーニング フルーツフルデザート スーパー台風１４号が日本列島をうかがっている。 今朝も淡々と朝食準備を終えた。 サンドイッチは、干しぶどう一杯のパンを使用。レタスと玉ねぎ中心のオムレツ風のものを挟んだ。 デザートは…

●サンドイッチは、サンチュと焼き豚。デザートはグラスを使った。デザートは、グラスを使った。底部に、缶詰のトロピカルフルーツを敷き詰め、ヨーグルトを入れ、上の層にレッドグローブのカットを飾った。さらにヨーグルトを入れ、上層にも、トロピカルフル…