20220923サンドイッチモーニング
9月21日、22日は、台風一過のなか、愛媛県の万葉歌碑巡りを行なった。
帰り道、淡路ハイウエイオアシスで、「フルーツレディ」なるパンを買った。
800ℊ越えのずっしり重さ。
そのままでもトーストしてもおいしい。食べ応えのあるパンである。
23日のサンドイッチは、このパンを使い、フルーツオープンサンドにした。
ヨーグルトの水きりを行ない、果物をあしらっていった。
デザートはダブルが、いつもの癖で取り掛かったので作り上げた。こちらは昼御飯の時に頂いた。
オープンサンドだけをアップしてみる。
ラップと並べてみるとその大きさがはっきりする。
なかなかの美味であり、十二分に満喫した。
23日の「万葉歌碑を訪ねて」のブログは高松市のNEXCO西日本四国支所の玄関前にある歌碑である。
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