本日のザ・モーニングセット&万葉集の世界への誘い

毎朝サンドイッチとデザートを作り続けてかれこれ10年になります。これからも作り続けるつもりですのでよろしくお願い申しあげます。

20250114ザ・モーニングセット&万葉集の世界への誘い

■ザ・モーニングセット■

 今朝は、所用があり時間的余裕がないので、ミニ菓子パン2種類を上下に切り、マーガリンをぬっただけの手抜きサンドである。

 サラダは、レタスをベースに、ハムを巻いたもの・チン玉子・カニボコをあしらった。

ハムは4枚がパックされているぶんであるが、実質値上げであろう芸術的な薄さになっている。いそいで引き出そうとすると以前はこんなことはなかったがちぎれてしまう。

値上げの波は朝食にも。レタスもブドウもなにもかも・・・カニボコは飾りにはもってこいである。最近は、重宝している。

 デザートは、リンゴカットとパインカットを交互にならべ周囲にキウイとブドウを配した。いつも通り、干しブドウでアクセントをつけた。

 

 

万葉集の世界への誘い■

 拙稿ブログ「万葉歌碑を訪ねて(その2780)」で千葉県船橋市印内町春日神社の巻十四 三三八六歌を紹介している。

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