本日のザ・モーニングセット&フルーツフルデザート(20200120)
本日のザ・モーニングセット&フルーツフルデザート
●サンドイッチ
サンドイッチの中味はサンチュと焼き豚である。三角に8等分し砥部焼の大皿の周りに並べた。中央にデザートを配した。
●デザート
真ん中に、赤と緑のブドウの切合わせを置き周りにリンゴの切片を円周上に並べた。リンゴで3周させ、ブドウの切片にバトンタッチ。外周はキウイの切片を配した。
サンドイッチの皿の真ん中に配したので、全体に大輪の花のイメージとなった。
今日、ご近所の方から壬生菜をいただく。さっそく、浅漬けにした。既に作っていた白菜とともに写真に収めた。