２０２２０９２８サンドイッチモーニング
２０２２０９２７サンドイッチモーニング
２０２２０９２６サンドイッチモーニング
２０２２０９２５サンドイッチモーニング
２０２２０９２３サンドイッチモーニング
９月２１日、２２日は、台風一過のなか、愛媛県の万葉歌碑巡りを行なった。
帰り道、淡路ハイウエイオアシスで、「フルーツレディ」なるパンを買った。
８００ℊ越えのずっしり重さ。
そのままでもトーストしてもおいしい。食べ応えのあるパンである。
２３日のサンドイッチは、このパンを使い、フルーツオープンサンドにした。
ヨーグルトの水きりを行ない、果物をあしらっていった。
デザートはダブルが、いつもの癖で取り掛かったので作り上げた。こちらは昼御飯の時に頂いた。
オープンサンドだけをアップしてみる。
ラップと並べてみるとその大きさがはっきりする。
なかなかの美味であり、十二分に満喫した。
２３日の「万葉歌碑を訪ねて」のブログは高松市のＮＥＸＣＯ西日本四国支所の玄関前にある歌碑である。
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２０２２０９１９サンドイッチモーニング
かれこれ１０年近くサンドイッチモーニングを作り続けている。
東京単身赴任の時代の名残である。
ＦＢで何年か前の投稿写真にお目にかかることがある。懐かしいデザインであったり、時としてヒントになるようなことも。
気になる台風。
しかし日々なる挑戦は続ける。
デザートの果物に、カットパイナップルが定着してきた。価格も手ごろであり、味も抜群である。
旬のイチジク。
定番のバナナ、グレープフルーツ、キウイ、赤と緑のブドウ。そして干しぶどう。イチジク以外は輸入物ばかりである。
先達のブログやインスタで万葉歌碑が紹介されているのを見ると行きたくなる。歌碑が誘ってくるのである。
１９日のブログ「万葉歌碑を訪ねて」は、「その１７７３～１７７５」である。重複もあるが１７７０基あまりの歌碑に巡り合って来たのである。
万葉集の勉強はまだまだ初歩である。これからもコツコツ歩みつづけます。
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